Si estás planificando tu visita y quieres descubrir los platos estrella de la provincia andaluza, aquí te contamos algunos de los platos más emblemáticos de Málaga. Anota bien estos nombres para acordarte de todo lo que tienes que probar cuando visites la provincia malagueña.

Boquerones fritos al limón: ¿Qué mejor que descubrir la gastronomía malagueña que con uno de sus platos más famosos? Los boquerones son unos de los "pescaítos" estrella de Málaga, y no es de extrañar, pues este pescado es una auténtica delicia, sobre todo fritos. Rebozados con harina y acompañados de limón, ¡este es un plato que no te debes perder!

La porra antequerana: La porra antequerana es una deliciosa sopa fría elaborada de tomate y pimiento verde, y suele ir acompañada de jamón serrano, huevo cocido y atún. Un delicioso y sencillo manjar ideal para los meses más calurosos.

Caldillo de pintarroja: Se trata de una tapa muy común en Málaga, y no es de extrañar, pues este delicioso caldo de pescado está hecho con pintarroja, un mini tiburón típico de la bahía malagueña, y que tiene una carne muy sabrosa. También puede acompañarse de otros pescados, gambas o almejas.

Gazpachuelo: Siguiendo la línea de las deliciosas sopas típicas de Málaga, te recomendamos probar el gazpachuelo, la sopa caliente estrella de esta provincia andaluza. Aunque se pueden encontrar muchas versiones, suele estar elaborada con caldo de pescado, patatas y mayonesa de ajo. Si aún no las has probado, sin lugar a dudas, merece la pena.

Campero: Estamos ante lo que podría considerarse una peculiar versión malagueña de “comida rápida” transformada en manjar. El campero es un delicioso bocadillo hecho con pan redondo tostado y crujiente, relleno de jamón, pollo, queso, mayonesa y lechuga. ¿Te lo vas a perder?

Concha fina: Se trata de un auténtico producto estrella de la zona. Las conchas finas se sirven crudas y se acompañan de sal, pimienta y un buen chorro de limón. Una delicia malagueña del mar a la boca.

Plato de los montes: Este es uno de los platos favoritos de cualquier malagueño. El contundente plato de los montes está compuesto de migas, patatas, pimientos, huevos, chorizo, morcilla y lomo. ¡Te aseguramos que no te quedarás con hambre!

Vino dulce de Málaga: Este producto es una auténtica delicatessen de la gastronomía malagueña. La provincia andaluza cuenta con un amplio catálogo de vinos de excepcional calidad, la mayoría procedentes de uvas moscatel y Pedro Ximénez. Con un sabor, cuerpo y aromas exquisitos, el vino dulce de Málaga te encantará.